
con erbe, fiori, foglie e radici
Progetto svolto dai ragazzi della IIIB della Scuola Media "G. Verga" di Lucca Sicula a.s. 2000/2001
Impaginazione e stesura a cura della redazione di luccasicula.name
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ALLORO Famiglia: Lauraceae Habitat: Mediterraneo Parti usate: foglie, frutti Laurus nobilis Descrizione: albero sempreverde con foglie alterne semplici, coriacee e persistenti; fiori giallastri e frutti neri a drupa. Usi: Catarro: Infondere in 1 litro d' acqua bollente, per 20 minuti 30 grammi di foglie d' alloro. 3 tazze al giorno, sorseggiando. Mal di stomaco: Infondere in 14 d' acqua bollente per 20 minuti 8 grammi di foglie d' alloro. Bere metà al mattino e metà alla sera.Sudore dei piedi: Bollire in 3 litri d' acqua, peri 5 minuti 40 grammi di bacche d'alloro tritate e mettere i piedi a bagno nel decotto caldo per 30 minuti.Gas intestuiali: Infondere in 1 litro d' acqua bollente, per20 minuti, 30 gr. di foglie d' alloro. 3 tazze al giorno. |
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ARANCIO Famiglia: Rubiaceae Habitat: Mediterraneo Parti usate: foglie, fiori, frutti Descrizione: albero con fiori bianchi, foglie ovali con picciolo allargato e frutti sferici dalcolore caratteristico. Citrus- aurantinum Usi: Palpitazione nervosa del cuore: Infondere in 1 litro d'acqua bollente per 20 minuti, 50 grammi di foglie d' arancio. Bere a tazzine secondo il bisogno. Disturbi nervosi: Bollire in 1 litro d'acqua per 10 minuti 80 grammi di bucce d'arancio amaro. 3-4 tazzine al giorno. Emicrania e dolori di testa: Bollire in 1 litro d'acqua bollente per 20 minuti 15 gr. di foglie d' arancio. A tazzine secondo il bisogno. Febbre: Infondere in 1 litro d' acqua bollente, per 15 minuti, 10 gr.di foglie d' arancio. 3-5 tazzine al giorno. |
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ASPARAGO Famiglia: Liliaceae Habitat: Europa centrale e Meridionale Parte usata: Rizoma Descrizione: pianta erbacea, rizoma sotterraneo; foglie e fiori piccoli di color verdastro; il frutto è una bacca carnosa. Asparagus officinalis Usi: Sedativo, calmante del cuore: Bollire in 1 litro d'acqua, per 30 minuti 50 grammi d'asparago selvatico. Un bicchiere al giorno. Obesità: Bollire in 1 litro d'acqua, per 10 minuti, 60 grammi di asparago. 3 bicchierini al giorno lontano dai pasti. Reumatismi: Bollire in 1 litro d' acqua, per 30 minuti, 60 grammi di radice d' asparago. 3 bicchieri al giorno lontano dai pasti.
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BASILICO Famiglia: Labiatae Habitat: Mediterraneo Parti usate: Foglie e fiori Descrizione: Pianta erbacea con foglie ovali aromatiche, fiori chiari raccolti in spighe. Acmum basilicum Usi: Digestione difficile: Infondere in 1 litro d'acqua bollente, per 20 minuti, 20 grammi di basilico - 3 tazze al giorno. Insonnia: Infondere in una tazza d' acqua bollente, 15 minuti, 5 grammi di basilico . Bere caldo prima di coricarsi. Vomito: Infondere in 1 litro d' acqua bollente, per 15 minuti, 15 grammi di basilico . A tazzine, secondo il bisogno. |
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CAMOMILLA Famiglia: Compositae Habitat: Europa merid. Parti usate: Fiori e foglie Descrizione: Lungo arbusto, foglie finemente lobate e capolini. Fiori gialli al centro e bianchi nei raggi. Matricaria Camomilla Usi: Stanchezza della vista: Miscelare 40 grammi di semi di finocchio, 30 di erba ruta secca, 40 grammi di rosmarino e 40 grammi di fiori di camomilla; per 50 minuti infuso in 1/4 d' acqua bollente, fare impacchi. Stomatite: Infondere in 1/4 d' acqua bollente, per 30 minuti, 15 grammi di camomilla e 20 grammi di salvia. Fare spesso sciacqui. Insonnia: Infondere in 1 litro d'acqua bollente, per 15 minuti, 30 grammi di camomilla; a tazzine secondo il bisogno. Crampi di stomaco: Bollire in 2 litri d' acqua, per 30 minuti, 100 gr. di camomilla e fare compresse ben calde con delle garze. |
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FICHI Famiglia: Moraceae Habitat: Mediterraneo Parti usate: frutto Descrizione: corteccia grigia, foglie palmate-lobate, frutti a forma di imbuto dolci e carnosi. Ficus Carica Usi: Affezioni della vescica: Bollire a fuoco lento 1 litro di latte, 10 minuti, 100 grammi di fichi secchi tritati. Filtrare, spremendo e bere il latte ogni 2 ore per 3 volte al dì. Stitichezza: Bollire in 1 litro d' acqua, per 20 minuti 300 grammi fichi secchi tritati; filtrare con pressione. 3-4 tazzine al giorno. Bronchite: Bollire in 1 litro d' acqua per 15 minuti 3 etti di fichi secchi tritati. Filtrare premendo, 3-4 tazze al giorno. Polmonite: Bollire in 1 litro d' acqua per 30 minuti 300 grammi di fichi secchi e bere. Tosse: Bollire in 1 litro d' acqua per 10 minuti 200 grammi di fichi secchi tritati, filtrare e bere. Catarro di petto: Bollire in 1 litro d' acqua per 15 minuti 200 grammi di fichi secchi ben tritati e filtrare. Berne a tazzine ogni tanto. |
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FINOCCHIO SELVATICO Famiglia : Ombrellifere Habitat : mediterraneo Parti usate : radici e frutti Descrizione : biennale , fusto alto 1-2 metri/foglie spicciolate e sessili; fiori gialli e semi aromatici. Foeniculum vulgare miller Usi: Singhiozzo : Mettere a macero in 150 gr. di vino bianco , per 8 giorni, 15 gr. di semi di fìnocchio. Un cucchiaio prima e 2 dopo i pasti. Dolori di pancia : Bollire in V^ di litro di latte per 3 un cucchiaio di semi di fìnocchio . Bere caldo. Gas intestinali : Infondere in un litro d'acqua bollente, per 20 minuti, 50 gr. di semi di fìnocchio. Fegato congestione: infondere in 1 litro d'acqua bollente; per 20 minuti, 30 gr. di rosmarino; 2 tazze al giorno. Stanchezza della vista: Miscelare gr. 40 di semi di finocchio, gr.30 di ruta secca, 40 gr. di rosmarino; 40 gr. di fiori di camomilla, un cucchiaio di miscela infuso in un quarto d'acqua bollente per 50 minuti. Dopo averlo filtrato, fare impacchi agli occhi. |
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LIMONE Famiglia: Rutaceae Habitat: Arabia, Europa meridionale Parti usate: buccia, succo Descrizione: fusto breve e ricca chioma; foglie ovali appuntite con picciolo cilindrico e con un margine un po' dentellato; fiori tri-pentalobati, frutto rotondeggiante giallo. Citrus limonum Risso Usi:Tosse: Infondere in 1 litro d' acqua bollente, per 20 minuti, 6 grammi di foglie e fiori di tiglio e alcune foglie d' arancio e limone. Bere caldo ogni tanto secondo il bisogno. Infiammazione renale, intestinale, vescicale: Bollire in 1 litro d'acqua per 10 minuti, 30 grammi di parietaria, aggiungere buccia di limone e miele; 4 tazze al giorno. Arteriosclerosi: Mangiare con frequenza insalata, lattuga, oppure da 150 a 200 grammi di succo di limone durante o fuori pasti. Afte: Fare uso di succo di limone bagnando spesso le chiazze e facendo sciacqui. |
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MALVA
Habitat: fascia mediterranea Parti usate: foglie e fiori Descrizione: fusto alto, foglie lungamente picciolate e crenate, fiori rosei. Malva silvestris L. Usi: Affezioni delle vie urinarie: bollire in 1 litro d' acqua per 10 minuti 40 grammi di foglie e fiori di Malva. 3-5 tazzine al giorno. Bronchite: Infondere in 1 litro d'acqua bollente, per 20 minuti, 15 grammi di Malva. Disturbi al fegato: Bollire in 1 litro di acqua, per 5 minuti, 40 grammi di Malva. Flussione dei denti: Bollire in 1/2 litro di acqua, 40 grammi di Malva. Con il decotto fare sciacqui. Apparato urinario: Bollire in 2 litri d' acqua, per 10 minuti 300 grammi di Malva. 3-4 tazzine al giorno |
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MELA Famiglia: Rosaceae Habitat: Europa meridionale Parti usate: frutto Descrizione: albero con foglie seghettate, inferiormente pelose e fiori bianchi alli' intemo e rosei all' estemo, in corimbi. Malus Communis Usi: Ardore della febbre e della sete: Bollire in 1 litro d' acqua, fino a cottura. 1/2 chilo di mele tritate. Filtrare con pressione e bere il decotto a tazzine secondo il bisogno. Diarrea e colica: Grattuggiare 1 chilo di mele crude e mangiarne la polpa in 5 volte durante la giornata.Scabbia: Tagliare a metà una mela, scavarla e metterci lo zolfo,riunire le 2 metà con uno spago e cuocerle. Appena fredde strofinare la parte lesa. |
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MENTA Famiglia: Labiatae Habitat: Mediterraneo Parti usate: foglie Descrizione: perenne con rizoma e stoloni, foglie ovali allungate e lanceolate, fiori raggruppati, corolla viola. Memtha piperita Uso: Calcoli biliari: Versare su un cucchiaio colmo di foglie di menta 1/4 di litro d' acqua bollente, lasciare riposare coperto per 10 minuti e filtrare. Bere 2-3 tazze di tisana non dolcificata al giorno. |
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ORIGANO Famiglia: Labiatoe Habitat: Macchia Mediterranea Parti usate: foglie e fiori Descrizione: Fusto alto 50 cm; foglie ovali a margine intero: fiori piccolissimi. Origanum vulgare Usi: Tonico stimolante: Bollire in 1 litro d'acqua 10-20 gr. di origano. Prendere prima o dopo i pasti. Inalazioni nasali contro il raffreddore: Tenere in continua ebollizione in un litro d' acqua con 40 gr. di origano. Del filtrato 3 tazze al giorno. |
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ORTICA Urtica dioica Famiglia: Urticaceae Habitat: fascia mediterranea Parti usate: fiori, foglie, radici Descrizione: pianta rizomatosa con foglie con lunghi piccioli a margine dentato, ricca di peli urticanti contenenti liquido caustico. Usi: Diuretico-depurativo del sangue: Bollire in 1 litro d' acqua, per 20 minuti, 30 grammi di foglie fresche. 3 tazze al giorno. Acne: Bollire in 1 litro d' acqua, per 10 minuti, 30 grammi di foglie fresche. 3 tazze al giorno. Calcoli biliari: Bollire in 1 litro di latte, per 8 minuti, 30 grammi di radici e foglie. Bere durante la giornata.
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PREZZEMOLO Famiglia: Apiaceae Habitat: Asia occidentale, Europa Parti usate: foglie, fiori, semi Descrizione: pianta erbacea biennale, foglie frastagliate e labate, fiori color giallo, verdastro riuniti ad ombrello. Peroselinum sativum Hoff Usi: Acidità: Infondere in 1 litro d' acqua bollente, per 20 minuti, 10 grammi di semi di prezzemolo. 1 tazzina tiepida dopo i pasti. Renella ( ai reni): Bollire ini litro d' acqua, per 6 minuti, 50 grammi di radice di prezzemolo. 4 tazzine al giorno. Punture di insetti: Strofinare subito la parte offesa con foglie fresche di prezzemolo oppure fare impacchi con un trito di foglie fresche di prezzemolo.
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ROSMARINO Famiglia : Labiate Habitat : fascia mediterranea Parti usate : foglie Descrizione : piccolo arbusto con foglie piccole e lineari; bianche inferiormente econtenenti un olio odorassimo Rosmarinus L. Usi: Afonia : Fare suffumigi con foglie di rosmarino. Asma : Infondere in un litro d'acqua bollente per 20 minuti 40 gr. di rosmarino. 2-3 tazze al giorno. Catarro polmonare: Infondere in un litro d'acqua bollente per 20 minuti, 50 gr. di rosmarino; 3 tazze al giorno. Infiammazione agli occhi: Spremere una certa quantità di foglie, unire al succo uguale quantità di zucchero e fare bollire per 15 minuti a fuoco lento. 3 cucchiai al giorno. |
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ROVO Famiglia: Rosaceae Habitat: Mediterraneo Parti usate: foglie Descrizione: Arbusto con fusto con aculei, foglie pennate a margine dentellato; fruttoformato da drupe nero-rossastre. Rubus ulmifoluis Schott Usi: Afte: Bollire in 1 litro d'acqua, per 10 minuti, 100 grammi di foglie di rovo. Fare gargarismi e sciacqui spesso. Diarrea: Bollire in 1 litro d' acqua, per 10 minuti, 160 grammi di foglie di rovo; dolcificare con miele. 3-4 tazzine al giorno. Gengivite: Bollire in 1 litro d' acqua, per 5 minuti, 100 grammi di foglie di rovo. Con il decotto, dolcificato con miele, fare sciacqui. |
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SEDANO Famiglia: Ombrelliferae Habitat: fascia mediterranea Parti usate: foglie Descrizione: pianta biennale, con radice a forma di tubero e foglie pennatosette, lucide. Apium graveolens Usi: Afonia: Bollire in 1 litro d' acqua, per 20 minuti, 30 grammi di foglie di sedano, ed aggiungere poi 1/4 di latte fresco. A digiuno e lontano dai pasti 4 tazzine al giorno. Catarro cronico al petto: Bollire in 1 litro d' acqua, per 20 minuti, 30 grammi di foglie di sedano. Filtrare spremendo, ed al filtrato aggiungere 1/4 di latte fresco. 3 tazze al giorno, lontano dai pasti. Coliche nefritiche: Bollire in 1 litro d' acqua, per 20 minuti, 30 grammi di foglie di sedano; filtrare ed aggiungere 1/4 di latte fresco. 3 tazze ai giorno. |
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VITE Famiglia: Vitacce Habitat: regioni a clima mite Parti usate: fiori, frutto, semi Descrizione: rami ricoperti di cirri, foglie alterne opposte e palmate, fìori riuniti in pannocchie verde chiaro, frutto di diversa forma e colore Vites vinifera Usi: Infiammazione della bocca ( gargarisma): Bollire per 5 minuti 1 litro di vino rosso, 30 grammi di salvia, 25 grammi di basilico e 50 grammi di miele. Digestivo: 500 grammi di vino, 30 grammi di cannella. Macerare per 7 giorni e filtrare.Coadiuvante della funzione epatica: Far macerare per 19 giorni in 1 litro di vino bianco o vino Marsala 30 foglie di carciofo e poi filtrare. Prendere una tazzina una volta al giorno.
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